Nouveau travail

Voici mon nouveau travail au tricot.
C'est une laine que j'avais acheté il y a quelques temps déjà, je l'affectionne parce qu'elle contient des paillettes, et j'adOOre les paillettes.

A votre avis, je tricote quoi? Quel point est employé?

 Voici les premiers rangs...

Et voici où j'en suis...

Bon c'est pas parfait car c'est un point que je n'avais jamais employé auparavant. 

Nouveau mois

Plus que quelques jours et nous seront en Avril!
Mon tableau est prêt depuis quelque temps... Pas mal de dépenses de prévues, 70€ de frais de vétérinaire, la cantine à payer, mes frais médicaux à régler, la taxe d'ordures ménagères...
Priez pour nous, pauvres pêch... ah non, pauvres tout court. :/
Nous sommes en congés à partir du 11 avril pendant une semaine, et nous avons des sorties de prévues auxquelles je ne renoncerai pas.
Par chance, le budget alimentation devrait ne pas être trop élevé, je suis tombée sur plein de DLC la dernière fois que j'ai fait des courses et mon congel en est rempli. Je vais pouvoir commencer ce mois sans forcément passer par la case supermarché. C'est un défi de plus, il va falloir innover!! Et ça tombe bien j'adore ça. Si je passe par la case courses, ce sera sans achat de viande donc forcément le ticket ne sera pas trop onéreux.
En ce moment, je suis dans ma période one pot pasta, je trouve ça délicieux et il y a tellement de possibilités... Du coup, les pâtes sont en rupture... Mais pas les pommes de terre dont les possibilités sont également multiples!

AVRIL A NOUS DEUX!!

Semis

     Cette année, j'ai demandé à ma Maman, qui a fait construire son havre de paix de retraite près de chez moi, de me prêter un lopin de terre. Après son accord, j'ai commencé mes semis, j'ai semé des courgettes rondes, concombres, melon, poivrons le 12 mars. ( sur la photo nous sommes le 19 Mars). Depuis hier, les poivrons sont sortis. :)
J'ai semé des tomates cerises qui commencent à sortir aussi. Je dois planter les noires de Crimée, je ne dois pas tarder.
Directement au jardin, nous avons planté des pommes de terre hâtives, des amandines. C'est mon péché mignon, dorées à la poêle et saupoudrées de gros sel.
Un client m'a offert un sachet de graines de potirons hybrides ( qui ressembleront à des citrouilles).
J'ai craqué pour des fraisiers au supermarché je les repiquerai dans des jardinières ^^

Mission accomplie

Plaid enfin terminé!

107x67cm, les enfants sont très contents, ils m'ont tellement vu avec. Ça ne se chamaille pas encore pour le mettre sur soi, mais ça ne saurait tarder....

Je suis très fière.

Je réfléchis à mon prochain travail, sans doute un habit pour moi. Il faut que je passe ce cap et que je me lance. 

Que faire avec des blancs d’œufs?

Vous avez confectionné un dessert ou un plat avec du jaune d’œuf et il vous reste les blancs sur les bras?
Vous ne voulez pas passer par les sempiternelles meringues qui cuisent très longtemps?

J'ai préparé des crèmes brulées et j'ai 8 blancs d'oeufs du coup... En fouillant sur le net, j'ai trouvé plusieurs recettes, je vous donne les plus simples et rapides à réaliser:
- Des rochers coco ( Il n'y a pas plus simple)
- Des amarettis ( Un biscuit croquant aux amandes)
- Des îles flottantes ( Mais le problème c'est qu'avec il faut de la crème anglaise donc re du jaune d'oeufs)
- Une mousse au chocolat
- Des meringues ( si vous y tenez vraiment)

Il y a d'autres recettes, mais pour ma part après l'élaboration d'une recette qui nécessite pas mal de vaisselle à faire, je ne me lance pas dans une deuxième recette "compliquée".

Pour ma part j'ai opté pour les rochers, les amaretti me plaisaient bien, mais ma manivelle était sale et je ne me sentait pas le courage...

Mes occupations et passions

J'ai la chance de savoir tricoter, je dis chance parce que pour moi c'en est une. J'ai aussi pas mal d'amies qui savent tricoter et je trouve génial de pouvoir partager une telle passion et d'échanger à propos. J'ai une BIG carton rempli de pelotes, car j'entame, j'achète et je ne finis rien ( cf: ma volonté zéro et ma flemme légendaire). J'ai pris la résolution de ne plus mettre les pieds à la mercerie pour ne plus être tentée. J'ai tellement de projet en route et en tête... J'adore les snoods et les guêtres, de plus c'est rapide à faire. J'aimerai beaucoup me remettre au crochet également.

J'aime beaucoup lire aussi, je ne lis que peu de romans, mais tous du même genre; historique. Je lis surtout des documentaires, des biographies etc...

Je pense aussi pas mal de temps ( trop?) sur l'ordinateur et mon téléphone. Je dois travailler sur cette "addiction" aussi.

J'adore aussi jouer à la console, mais là je me restreint vraiment, ça va faire deux semaines que je n'ai pas touché la manette ( sauf pour la ranger car mon fils la laisse traîner). C'est simple, la console, si je me met dedans, je peux y passer la journée dessus, et v'la le niveau d'agressivité émanant de ma personne, étant chef d'entreprise, on a souvent besoin de moi.

J'ai aussi une passion pour les orchidées, j'en ai une petite douzaine, qui prennent de la place dans mon salon, mais qu'importe.

J'apprend également le piano, mais comme je suis toujours interrompue, je progresse guère...

J'aime beaucoup les randonnées, la nature, les animaux, les découvertes. J'aime visiter les églises, les musées, les châteaux et j'ai la chance d'avoir une famille qui les apprécient aussi.


Vous voyez, mon problème c'est que je veux faire beaucoup de choses, et qu'au final, je ne fais rien.
J'ai beaucoup réfléchi à ça, longtemps réfléchi et c'est pour ça que je veux recommencer à zéro.
Tout changer! Changer de boulot, de ville, de vie, ce sera bénéfique à tout le monde.
Mais bien évidemment, avec une entreprise et des enfants, on n'abandonne pas tout du jour au lendemain, cela ne serait que pure inconscience...
Donc, pour le moment, je n'ai pas le choix que de prendre mon mal en patience ( notre mal en patience, car je ne suis pas seule et parfois il est dur de se soutenir mutuellement quand on est au plus bas...) Je sais que dès que j'aurai appuyer sur le bouton reset, l'ordre sera rétabli, et on aura enfin le temps, l'envie et les moyens de faire ce qu'on aime. Je le sais et j'en suis sûre.